Greco di Tufo DOCG 2021 - Petilia

16,10 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigni: greco di Tufo 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Legumi, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Numerosi sono i sentori olfattivi che il naso percepisce, tra i quali si distinguono fiori darancio, acacia, biancospino e mela cotogna. Al palato sono nette le sensazioni di freschezza e sapidità. Ha un gran corpo e chiude con un finale fruttato di agrumi e mela cotogna matura.

Abbinamenti

È perfetto da abbinare a preparazioni a base di pesce e frutti di mare. Buono anche con le zuppe di legumi. Da provare con la coda di rospo in salsa di acciughe.

cantina

Fuggendo dalla malinconica routine quotidiana dei giovani irpini, Roberto e Teresa, alle soglie del XXI secolo, hanno coraggiosamente scelto di andare controcorrente, e di amare incondizionatamente ... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG 2021 - Petilia: Perché ci piace

In seguito a una pigiatura che soffice sarebbe dir poco, il mosto fiore fermenta in acciaio per essere poi lasciato riposare in bottiglia per tre o quattro mesi. È semplice e naturale nella vinificazione, quanto complesso negli aromi varietali e nei sentori secondari. Il Greco di Tufo DOCG 2015 - Petilia racchiude la vera anima dellIrpinia. Da provare.