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Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2018 - Fonzone

13,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Greco di Tufo DOCG

  • Vitigni: greco 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore giallo oro molto brillante e intenso, preludio ad un naso davvero coinvolgente: ananas, pera e fiori d’arancio sono gli aromi che si sprigionano con eleganza. Al palato è fine, molto beverino, caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

A tutto pasto, è ottimo anche per essere assoluto protagonista di aperitivi conviviali. Perfetto con primi e secondi piatti a base di pesce, dà il meglio di sé con il dentice al forno.

cantina

Lungo l’Appennino meridionale, nel centro dell’Irpinia, c’è un terroir da sempre predisposto alla nascita di grandi vini bianchi e rossi. Il Fiano di Avellino DOCG, il Greco di Tufo DOCG e il ... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG 2018 - Fonzone: Perché ci piace

Questo Greco di Tufo DOCG è il risultato dell’ottima valorizzazione di un vitigno, il greco, che trova il suo terroir d’elezione nella regione Campania, e che negli ultimi anni sta riscuotendo un grande successo di critica. E’ un vino in cui si avvertono distintamente note fruttate e floreali, molto profumato e versatile, ottimo da bere sia come aperitivo che a tutto pasto. Fermenta a basse temperature per circa 4 settimane, per poi affinare in acciaio per un periodo di 5 mesi. Una bottiglia con cui l’azienda agricola Fonzone omaggia la tradizione dei grandi bianchi provenienti dal sud Italia.

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