Greco di Tufo DOCG 2017 - Cantina Riccio

12,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigni: greco 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso racconta note di frutta tropicale, impreziosite da leggere nuances minerali. All’assaggio colpisce per il sorso decisamente fresco, che contribuisce a rendere il finale abbastanza persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, è ottimo per essere protagonista di pranzi e cene conviviali. Perfetto con primi e secondi piatti a base di crostacei e molluschi, dà il meglio di sé con degli uramaki di tonno.

cantina

"Cantina Riccio sorge nei pressi di uno dei più caratteristici paesi del terroir irpino, Chiusano San Domenico in provincia di Avellino, all’interno di un contesto geografico dove la vegetazione ... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG 2017 - Cantina Riccio: Perché ci piace

Il Greco di Tufo DOCG realizzato dalla Cantina Riccio è un vero e proprio inno alla freschezza, componente che, sorso dopo sorso, rende l’esperienza di beva incredibilmente fluida e scorrevole. Le uve vinificano fermentando a una temperatura controllata compresa fra i 15 e i 17 °C, e affinano sui propri lieviti in acciaio per 4-5 mesi, per poi venire imbottigliate e commercializzate. Da apprezzare sino all’ultima goccia.