Casoli

Greco di Tufo DOCG 2011 - Tenute Casoli

6,60 € 11,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigni: greco
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dorato, al naso esprime note fruttate ed in particolare di agrumi, di mela, di pesca bianca che con il passare dei minuti evolvono verso una maggiore maturità. In bocca è secco, piacevolmente morbido e al tempo stesso caratterizzato da una freschezza imponente. Di ottima acidità, durante l'assaggio emerge una certa nota sapida che lo accompagna sul finale, di grande persistenza.

Abbinamenti

Di grande slancio gustativo, il Greco di Tufo di Tenute Casoli è vino bianco vellutato e coinvolgente. Da assaporare sorso dopo sorso, magari con un risotto ai frutti di mare.

cantina

Tenute Casoli è una giovane azienda con sede a Candida, nel cuore di una delle zone più vocate della regione. Un cantina che coltiva circa tredici ettari di vigneti la cui vinificazione avviene ... vai alla scheda della cantina

Greco di Tufo DOCG 2011 - Tenute Casoli: Perché ci piace

Insieme al Fiano di Avellino il Greco di Tufo è una delle grandi denominazioni di origine campane, tra le maggiori in Italia per spessore e per espressività. C'è addirittura chi dice che le potenzialità di questi due vini sia ancora in gran parte inespressa e che la ritroveremo nei bicchieri di oggi, assaggiati tra molti anni. È certo che, ed è quello di cui siamo così entusiasti, è davvero difficile trovare bicchieri così ricchi e profondi, non solo in Italia, non a questo prezzo.