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Grand Enclos du Chateau de Cérons

Graves Rouge "Grand Enclos du Château de Cérons" 2018 - Grand Enclos du Château de Cérons

15,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Graves AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 45%, merlot 55%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata invernale

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e articolato; emergono, in particolare, sentori di frutti neri maturi, note di fiori essiccati, cenni di cioccolato al latte e vaniglia. Al palato è fine, rotondo, complesso; la trama tannica è vellutata e il finale lunghissimo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi, è perfetto per accompagnare le carni rosse.

cantina

300 anni fa Château de Cérons - e tutto il territorio circostante - appartenevano al Marchese de Calvimont; poi, sotto Napoleone, alla fine dell'800, quando fu ultimata la strada principale, la ... vai alla scheda della cantina

Graves Rouge "Grand Enclos du Château de Cérons" 2018 - Grand Enclos du Château de Cérons: Perché ci piace

Connubio di cabernet e merlot, questo "Grand Enclos du Château de Cérons" è un Graves Rouge profondo, maturo e raffinato. Prodotto a partire da vigne di circa 40 anni, affina in barriques dai 12 ai 24 mesi e regala un sorso denso e succulento, di pieno appagamento.

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