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Château Respide-Médeville

Graves Rouge “Château Respide Medeville” 2013 - Château Respide-Medeville

25,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2013

  • Denominazione: Graves AOC

  • Vitigni: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Piatti speziati, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso alla vista. Molta frutta scura matura arriva al naso, ricordando in particolare more di rovo e prugne, che lasciano spazio in seconda battuta a tabacco, anice e pepe. Energico l’assaggio, con tannini potenti e una buona finitura.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a completi menu di terra, si sposa perfettamente con il cous cous di agnello.

cantina

Una superficie di quattordici ettari in totale, dei quali circa undici sono impiantati con vitigni a bacca rossa, mentre i restanti tre sono vitati con varietà di uve bacca bianca. Queste le cifre ... vai alla scheda della cantina

Graves Rouge “Château Respide Medeville” 2013 - Château Respide-Medeville: Perché ci piace

È ottenuto vinificando uve raccolte in un vigneto che si estende per otto ettari. Questo Graves Rouge “Château Respide Medeville”, etichettato Gonet-Medeville, matura per almeno un anno in barrique di rovere, e non viene mai imbottigliato prima di venti mesi dalla vendemmia. Grintoso e deciso, è anche generoso e puro.

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