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Grand Enclos du Chateau de Cérons

Graves Blanc "Grand Enclos du Château de Cérons" 2019 - Grand Enclos du Château de Cérons

15,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Graves AOC

  • Vitigni: sémillon 60%, sauvignon blanc 38%, sauvignon gris 2%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Dorato. Al naso è pulito e fine; si esprime con sentori floreali, note di pesca bianca e toni agrumati. Al palato è concentrato, espressivo e suadente.

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento a carni bianche e formaggi a pasta molle, può accompagnare anche i secondi di pesce.

cantina

300 anni fa Château de Cérons - e tutto il territorio circostante - appartenevano al Marchese de Calvimont; poi, sotto Napoleone, alla fine dell'800, quando fu ultimata la strada principale, la... vai alla scheda della cantina

Graves Blanc "Grand Enclos du Château de Cérons" 2019 - Grand Enclos du Château de Cérons: Perché ci piace

Il "Grand Enclos du Château de Cérons" Blanc rappresenta la perfetta combinazione tra sémillon e sauvignon. Ricco di mineralità e ben godibile già in giovinezza, fermenta, e poi riposa, in barrique francesi per almeno un anno. Vi sorpenderà piacevolmente con il tempo.

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