Graves Blanc 2013 - Clos Floridene

38,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Graves AOC
Vitigni: sauvignon blanc, sémillon
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2034
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Il colore è di un bel dorato carico, son sottili ricordi aranciati. Il naso è sorretto da netti richiami alla frutta gialla surmatura e a confettura, cui si aggiungono chiari sentori ossidativi. La bocca è espressiva e complessa, affinata dal lungo riposo in bottiglia e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Grazie al suo gradevole equilibrio tra freschezza e avvolgenza, è perfetto per accompagnare grigliate di pesce o primi piatti a base di molluschi.

cantina

"Clos Floridene produce vini Bordeaux Rosé AOC, Graves Blanc AOC e Graves Rouge AOC
Le vigne di uve rosse, che assommano a 17,3 ettari, presentano un'alta percentuale di Cabernet Sauvignon, per ... vai alla scheda della cantina

Graves Blanc 2013 - Clos Floridene: Perché ci piace

Delizioso bianco di Bordeaux, per produrre il Clos Floridene Blanc si raccolgono a mano le uve dagli storici vigneti dell'azienda; si attua una macerazione pre-fermentativa di tre giorni, a cui seguono la fermentazione e la sosta in vasca, a contatto con i lieviti, per circa sei mesi.