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Clos Floridene

Graves AOC Blanc 2011 - Clos Floridene

36,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Graves AOC

  • Vitigni: Sauvignon Blanc 70%, Sémillon 30%,

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena estiva

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 91
  • Antonio Galloni 90
  • Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Giallo paglierino. Colpiscono l'olfatto sentori fruttati di pompelmo e fico, e note di erbe aromatiche; al sorso è fresco, croccante, con echi di agrumi e fiori bianchi sul finale.

Abbinamenti

Grazie al suo gradevole equilibrio tra freschezza e avvolgenza, è perfetto per accompagnare grigliate di pesce o primi piatti a base di molluschi.

cantina

"Clos Floridene produce vini Bordeaux Rosé AOC, Graves Blanc AOC e Graves Rouge AOC
Le vigne di uve rosse, che assommano a 17,3 ettari, presentano un'alta percentuale di Cabernet Sauvignon, per ... vai alla scheda della cantina

Graves AOC Blanc 2011 - Clos Floridene: Perché ci piace

Delizioso bianco di Bordeaux, per produrre il Clos Floridene Blanc si raccolgono a mano le uve dagli storici vigneti dell'azienda; si attua una macerazione pre fermentativa di tre giorni, a cui seguono la fermentazione e la sosta in vasca, a contatto con i lieviti, per circa sei mesi.

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