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Paolazzi

Grappa Trentina "Cilien 1888" - Paolazzi (0.7l)

23,50 €

Esaurito

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  • Alcol: 43%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Giallo dorato brillante il colore. Ha un bouquet olfattivo composto da sentori fragranti e gradevolmente resinosi. Il palato è lineare, pulito e morbido, connotato da un retrogusto persistente e amabile.

distilleria

È con grande passione e con grande dedizione, che Ferruccio Paolazzi, insieme con il figlio Ivan, gestisce la “Paolazzi Distillerie”, azienda che ha alle spalle una più che cinquantennale ... vai alla scheda della distilleria

Grappa Trentina "Cilien 1888" - Paolazzi (0.7l): Perché ci piace

Riposa per almeno due anni in botti di legno, sia barrique che botti grandi. La Grappa Trentina Cilien 1888, delle Distillerie Paolazzi, è dedicata a Cilien, nato nel 1888 e precursore dellarte della distilleria, ai tempi illegale e clandestina. È composta utilizzando un blend di vinacce di uve autoctone trentine, e viene prodotta utilizzando alambicchi discontinui a vapore. Ottima.

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