Grappa di Nebbiolo di Carema - Ferrando (0.5l)

28,00 €

Esaurito

Alcol: 45%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Distillato

distilleria

La famiglia Ferrando produce vino da ben cinque generazioni. L'azienda è stata creata nel 1890 da Giuseppe Ferrando che da Acqui si trasferì a Ivrea con l'intento di introdurre i vini piemontesi in ... vai alla scheda della distilleria

Grappa di Nebbiolo di Carema - Ferrando (0.5l): Perché ci piace

É ottenuta da vinacce di uva Nebbiolo, coltivate nel comune di Carema, distillate subito dopo la raccolta in modo da conservare nella grappa quei profumi e quegli aromi che sono i più sottili e delicati e che meglio identificano il vitigno di provenienza.
L’estrazione avviene dall’alambicco a circa 73°.
La grappa di Nebbiolo è fatta riposare in contenitori di acciaio inox per circa 6 mesi prima di essere ridotta di grado ed imbottigliata.