Grappa di Erbaluce - Ferrando (0.5l)

26,90 €

Esaurito

Alcol: 45%
Formato: 0.5l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

distilleria

La famiglia Ferrando produce vino da ben cinque generazioni. L'azienda è stata creata nel 1890 da Giuseppe Ferrando che da Acqui si trasferì a Ivrea con l'intento di introdurre i vini piemontesi in ... vai alla scheda della distilleria

Grappa di Erbaluce - Ferrando (0.5l): Perché ci piace

É ottenuta da vinacce di uve Erbaluce, vitigno originario del Canavese, distillate dopo un breve periodo di conservazione dopo la raccolta (10 giorni), in modo da cogliere nel momento ottimale i profumi e gli aromi caratteristici che si sviluppano nel corso della fermentazione.
Estrazione dall’alambicco a circa 80° alcool.
La grappa di Erbaluce è fatta riposare in contenitori di acciaio inox per circa 6 mesi prima di essere ridotta di grado ed imbottigliata.