Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2023 - Piccini

6,50 €

In pronta consegna

Annata: 2023
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 80%, merlot 10%, colorino 5%, cabernet 5%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2034
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Legumi, Secondi di carne bianca, Zuppe

Governo all'Uso Toscano IGT “Buon Governo” 2023 - Piccini: Perché ci piace

È ottenuto secondo un’antica tecnica, chiamata per l’appunto “Governo all’uso Toscano”, secondo cui a distanza di qualche mese dalla prima fermentazione, al vino vengono aggiunte uve leggermente appassite, per dare origine a una nuova rifermentazione, utile a conferire maggiore colore e struttura al vino stesso.
In questa maniera Piccini produce il “Buon Governo”, Rosso di Toscana sanguigno e schietto, che vi regalerà tanta sostanza e tanta bella frutta rossa, rimanendo nel contempo scorrevole e immediato. È un Rosso da stappare per le più spensierate convivialità, e da godere nei momenti più amichevoli: sarà anch’esso un amico tra gli amici.