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Stekar

Goriška Brda "Mlaka" 2018 - Štekar

28,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Goriška Brda

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 88/100

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Dorato. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e intenso; emergono, in particolare, sentori di albicocche secche e pesche mature, note di fiori gialli spontanei, toni minerali e cenni di miele e spezie. Al palato è sapido, di invitante sapidità, energico e strutturato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche i piatti vegetariani.

cantina

Siamo a pochi chilometri da Nova Gorica, nel cuore del Collio sloveno; proprio qui si trova, infatti, l’azienda vitivinicola Štekar che, da quasi due secoli e mezzo, coltiva i propri vigneti... vai alla scheda della cantina

Goriška Brda "Mlaka" 2018 - Štekar: Perché ci piace

Il "Mlaka" di Janko Štekar è un vino schietto e autentico, figlio di un vigneto che ospita anche un piccolo stagno (da qui "Mlaka", ovvero "stagno" in sloveno). Di grande personalità, regala, fin dal primo sorso, tutta la peculiare energia del Brda e anticipa, nel colore, tutta la sua incisività. Assolutamente da provare.

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