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Stekar

Goriška Brda "Malvazija" 2018 - Štekar

30,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Goriška Brda

  • Vitigni: malvasia 100&

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato, con riflessi ambrati. Al naso è ampio e ricco; spiccano le note di buccia d'arancia, i cenni di erbe di campo e i toni di pepe bianco. Al palato si rivela freschissimo, sapido e di bell'equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con tonno e salmone.

cantina

Siamo a pochi chilometri da Nova Gorica, nel cuore del Collio sloveno; proprio qui si trova, infatti, l’azienda vitivinicola Štekar che, da quasi due secoli e mezzo, coltiva i propri vigneti... vai alla scheda della cantina

Goriška Brda "Malvazija" 2018 - Štekar: Perché ci piace

"Malvazija" è, come suggerisce anche il nome, una malvasia in purezza; ottenuto con fermentazione spontanea e 4 settimane di macerazione, affina in acciaio. L'aromaticità qui è tutto; l'assaggio poi è sorprendente, centrato e invitante.

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