Gioia del Colle Primitivo DOC "Pri-mit-ivo" 2012 - Tenuta Viglione

11,90 € 15,60 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Gioia del Colle DOC
Vitigni: primitivo
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con riflessi violacei, al naso esprime note che richiamano immediatamente il varietale grazie ad un profilo olfattivo che spazia dalla frutta rossa matura alla confettura di prugna e ciliegia. In bocca è elegante, di corpo, piacevole e profondo, caratterizzato da una trama tannica ben presente e che ricorda il velluto. Chiude con un finale importante, lungo, che ritorna su vaghi richiami di spezie.

Abbinamenti

Profondo ed elegante, il "Pri-mit-ivo" di Tenuta Viglione è vino da abbinare a secondi piatti di carne rossa, da una fettina appena scottata in padella ad una costata alla griglia.

cantina

Non è un caso quindi che i vini di Tenuta Viglione spicchino per grazia e per finezza. I vigneti infatti si trovano in una particolare zona collinare ai piedi della Murgia Barese, dove le altitudini ... vai alla scheda della cantina

Gioia del Colle Primitivo DOC "Pri-mit-ivo" 2012 - Tenuta Viglione: Perché ci piace

È primitivo paradigmatico, già oggi buonissimo da bere ma al tempo stesso vino capace di affinare in bottiglia e di regalare emozioni, tra qualche anno. Composto, aggraziato e caratterizzato da una bella nota salina, si può dire sia l'emblema dell'eleganza di Gioia del Colle e del suo primitivo.