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Tenute Chiaromonte

Gioia del Colle Primitivo DOC “Muro Sant’Angelo” 2017 - Tenute Chiaromonte

19,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Gioia del Colle DOC

  • Vitigni: primitivo 100%

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • Veronelli 94
  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino. Prugna, piccola frutta rossa e spezie sono gli aromi che si riscontrano di più al naso. All’assaggio è di medio corpo, equilibrato, con un finale di media persistenza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove si sposa egregiamente con la cucina di terra e con secondi piatti a base di pollo, coniglio e agnello. Da provare anche con primi come le orecchiette con le cime di rapa, dà il meglio di sé con le polpette.

cantina

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Gioia del Colle Primitivo DOC “Muro Sant’Angelo” 2017 - Tenute Chiaromonte: Perché ci piace

Un tipico rosso pugliese, frutto della grande relazione tra vitigno e territorio; questo Gioia del Colle DOC è dedicato a tutti coloro che vogliono approfondire la propria conoscenza nei confronti del Primitivo, vero e proprio simbolo della viticoltura regionale. Le uve, accuratamente selezionate per garantire solo la massima qualità, vinificano e affinano in acciaio prima di venire imbottigliate. Il “Muro Sant’Angelo” prodotto dalle Tenute Chiaromonte è da stappare adesso, per assaggiarlo al culmine del proprio percorso evolutivo.

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