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Macchia

Gin “Selvaggio” - Macchia (0.7l)

38,90 €

Esaurito

  • Alcol: 45.5%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 4/6 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione


Cristallino e incolore alla vista. Al naso si apre su tocchi resinosi, che virano poi verso il floreale e ricordi di mirto e origano. Entra al palato con un sorso equilibrato e preciso, che scorre con facilità.

distilleria

Emilio Rocchino, classe 1982, è un giovane salernitano che, dalla Campania, si è spostato in Sardegna, terra in cui si sente ormai a casa. Emilio si è da sempre appassionato al bartending,... vai alla scheda della distilleria

Gin “Selvaggio” - Macchia (0.7l): Perché ci piace

Si può racchiudere l’espressione territoriale di un’isola in un distillato? Sì, se dietro il progetto Macchia si cela la mente di Emilio Rocchino, barman che ci delizia con il Gin “Selvaggio”, nato dalla distillazione di bacche di ginepro sardo di due varietà, il comune e il coccolone, e di altre “botanicals” come limone, mirto e origano. Un’etichetta che esprime pienamente il territorio unico e suggestivo, immerso nella macchia mediterranea, della Sardegna più selvaggia.

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