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Distillerie de Paris

Gin “Hop & Barley” - Distillerie de Paris (0,5l)

55,30 €

Esaurito

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  • Alcol: 41%

  • Formato: 0.5l

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Conversazione

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

È un gin particolare questo “Hop & Barley”, è intenso e di corpo. Associa le note tipiche del gin: l'immancabile ginepro, la freschezza degli agrumi, cenni di spezia scura, ai cereali: al luppolo e all'orzo maltato. Il risultato è un gin diverso da tutti gli altri, con una setosità interessante al palato e una finezza gusto olfattiva che va esplorata a piccoli sorsi.

Gin “Hop & Barley” - Distillerie de Paris (0,5l): Perché ci piace

Il Genmaicha è un tè giapponese, secondo la leggenda è nato nel XV secolo per errore. Un samurai stava sorseggiando il suo tè mentre studiava una strategia di battaglia quando il servitore, che si chiamava Genmai, per sbaglio rovesciò del riso nella tazza del guerriero. Il samurai perse la testa e uccise il servitore, se ne pentì e da allora bevve solo tè con il riso che chiamò Genmaicha. Questo Gin “Hop & Barley” della piccola e preziosa Distillerie de Paris prende spunto dalla commistione della bevanda giapponese e unisce i sentori di luppolo e orzo maltato a note di ginepro, agrume e spezie; l'insieme è elegante e assolutamente innovativo, da provare!

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