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Domaine Zinck

Gewurztraminer Terroir 2011 - Domaine Zink

20,80 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Alsace AOC

  • Vitigni: 100% Gewurztraminer

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2019

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso si apre prima su note floreali, per lasciare via via spazio a sentori di menta, frutta esotica e mentolo. In bocca il buon contenuto acido completa il consistente residuo zuccherino, regalando un sorso morbido e armonioso, in cui si distinguono nitidamente note fruttate, di pera e mango.

Abbinamenti

Vino dal sapore armonico ma deciso, da abbinare a piatti asiatici speziati, oppure a formaggi dai sapori forti come il Roquefort.

cantina

È in Alsazia, poco a sud di Strasburgo e in generale lungo il confine con la Germania, che nascono alcuni dei più grandi vini bianchi non solo di Francia, ma di tutto il mondo. Un luogo unico, che... vai alla scheda della cantina

Gewurztraminer Terroir 2011 - Domaine Zink: Perché ci piace

Vino decisamente equilibrato, dove alcol, zucchero e acidità non si sovrastano mai l’uno sull’altro, lasciando spazio ai sentori tipici del Gewurztraminer. Elegante e pieno, è un vino straordinariamente facile da bere e piacevole. Autentico.

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