Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Rouge 2017 - Maison Champy

105,90 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2030
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

cantina

Fondata nel 1720 nel cuore pulsante di Beaune, Maison Champy vanta oltre 3 secoli di storia ed è la più antica casa vitivinicola della Borgogna. Oltre ai numerosi premi ed onorificenze ottenute nel ... vai alla scheda della cantina

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Rouge 2017 - Maison Champy: Perché ci piace

Delicato ed elegante, questo Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Rouge valorizza il terreno calcareo e ricco di marne argillose della zona di provenienza. Si esprime infatti su piacevoli tonalità fruttate, offrendo un sorso di grande finezza e potenzialità evolutiva. Gevrey-Chambertin è una delle più prestigiose zone della Côte de Nuits e le sue uve sono lavorate con la massima cura dalla Maison Champy per esaltare la materia prima d’eccellenza. I grappoli di pinot noir sono vinificati in acciaio e dopo la fermentazione il vino affina in barriques (di cui il 25% nuove) per 14 mesi prima della commercializzazione, dando vita a un rosso elegante e appagante, da consumare subito o da “dimenticare” in cantina.