Domaine de la Vougeraie

Gevrey Chambertin Rouge La Justice Villages 2014 - Domaine de la Vougeraie

64,70 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 90
Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Rosso rubino carico, dal naso intenso e fruttato. Le note fruttate di apertura, fragola e lampone si fondono con piacevoli note speziate e di sottobosco. All'assaggio rivela un sorso fruttato, morbido e avvolgente, sostenuto da tannini dolci e ben integrati.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare saporite preparazioni a base di carne, come arrosto di maiale, manzo brasato o succulente bistecche alla griglia.

cantina

"Fondata da Jean-Charles Boisset e sua moglie Nathalie, il Domaine de la Vougeraie nei pressi di Beaune, produce eleganti ed espressivi vini bianchi e rossi, rispettivamente a base di chardonnay e ... vai alla scheda della cantina

Gevrey Chambertin Rouge La Justice Villages 2014 - Domaine de la Vougeraie: Perché ci piace

La Justice del Domaine de la Vougeraie è un Gevrey Chambertin Rouge morbido e setoso al palato, ottenuto da uve di pinot noir biologiche e provenienti da diverse parcelle che si miscelano alla perfezione. In particolare i climat La Justice e Craite-Paille, dal suolo particolarmente drenante, ricco di ghiaia e ciottoli, donano armonia e struttura a questo rosso dai toni morbidi e piacevoli. In cantina fermenta senza lieviti aggiunti e matura per 16 mesi in botti di legno.