Gevrey-Chambertin 2016 - Domaine Armand Rousseau

160,00 €

Esaurito

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Annata: 2016
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali, Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Nell calice si offre alla vista con un color rosso rubino carico. Al naso è piena espressione della sua terra, con un bouquet pieno di piccoli frutti rossi e fiori secchi che sfociano nello speziato. Al palato è vellutato, con una tannicità viva ma integrata molto bene nel suo corpo di media pienezza. Acidità viva che gioca con la sapidità presente. Finale raffinatissimo con ritorni di note minerali.

Abbinamenti

Sia abbina a carni bianche e rosse, sia in primi piatti che secondi ma ha tutto il carattere che serve per affrontare la ciacciagione con stile e piglio. Noi però lo consigliamo con una Coq au vin de Bourgogne

cantina

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Gevrey-Chambertin 2016 - Domaine Armand Rousseau: Perché ci piace

In un luogo simbolo della Borgogna e del pinot noir nasce il Gevrey-Chambertin del Domaine Armand Rousseau che possiede 9 differenti parcelle di cui sette vengono usate per questo vino: Les Crais, Creux Brouillard, Clos Prieur, En Champs, Les cerceuils tra i Grand cru e Les Etournelles e Perrières tra i Premier cru. La cura nell'assemblaggio di queste uve, fin dal momento della vendemmia, donano a questo vino il carattere equilibrato e fortemente rappresentativo di ciò che Gevrey-Chambertin può donare. Equilibrio, eleganza e carattere il tutto volto a dare sensazioni che sono uniche e da ricordare.

Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".