Domaine Trapet Père et Fils

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2014 - Domaine Trapet Père et Fils

143,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale, Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 91
Robert Parker 90

Note di degustazione

Si presenta nel calice con un bel rosso rubino intenso e consistente, al naso ha un bouquet ben definito, fine ed intenso, con sentori di cola che accompagnano il frutto. Il palato è di medio corpo, con un tannino ancora leggermente aggressivo, è lineare e concentrato, fresco e sapido, di ottima morbidezza. Devo ammettere davvero un fantastico assaggio, magari fossero tutti così!

Abbinamenti

In tavola lo abbiniamo a un piccione alla leccarda, ma fantastico anche con del grana 20 mesi.

cantina

Il Domaine Trapet rappresenta una realtà vitivinicola che può vantare una grande tradizione enologica alle spalle, essendo stato fondato da una famiglia di vignaioli di origini alsaziane che ha ... vai alla scheda della cantina

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2014 - Domaine Trapet Père et Fils: Perché ci piace

Questo pinot nero in purezza "Petite Chapelle"del Domaine Trapet Père et Fils è un 1er Cru proveniente da Gevrey-Chambertin, territorio di grandissimi vini eleganti e complessi. Questo è il più antico vigneto della tenuta, piantato nel 1877, poco prima dell'invasione della fillossera, ironia della sorte, durarono ben poco causa insetto diabolico a noi tutti ben presente. E' un vino rosso di fantastica profondità e armonia, che non potrà mancare nella cantina di un appassionato.