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Domaine Rossignol Trapet

Gevrey Chambertin 1er Cru “ Clos Prieur” 2014 - Domaine Rossignol Trapet

143,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Si presenta di colore rosso scuro, perfetta limpidezza, Al naso si apre con note di ribes, di liquore di ciliegie, ma anche sentori di caffè e rovere speziato. Al palato è di medio corpo con tannino carnoso e morbido. È elegante e ben bilanciato, di splendida sapidità e lunghezza.

Abbinamenti

Innumerevoli gli abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, cacciagione, pesci saporiti in salsa di vino e formaggi stagionati.

cantina

Situato a Gevrey-Chambertin in Borgogna, sulla Côte de Nuits, terra di grandi cru, vini e cantine, il Domaine Rossignol-Trapet nasce dall'intesa di due importanti famiglie di viticoltori che nel ... vai alla scheda della cantina

Gevrey Chambertin 1er Cru “ Clos Prieur” 2014 - Domaine Rossignol Trapet: Perché ci piace

Questo Gevrey Chambertin 1er Cru “ Clos Prieur” del Domaine Rossignol Trapet ci piace per il naso elegante, per la sapidità avvilgente e il tannino ben levigato. Clos Prieur era un clos circondato da un muretto a secco, in origine di proprietà del priore dell'Abbazia di Bèze, situata a una cinquantina di chilometri da Gevrey-Chambertin. La parcella copre un quarto di ettaro ed è vicino a Mazis-Chambertin, le vigne hanno 25 anni e sono situate su pendenze con impianti ad alta densità. È un vino biologico fatto con cura e una storia immemore alle spalle.

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