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Hiruzta

Getariako Txakolina DO “Berezia” 2014 - Hiruzta

27,40 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Getariako Txakolina DO

  • Vitigni: hondarribi zuri 85%, gros manseng 15%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice, con lievi sfumature verdoline alla vista. Il naso è fresco e fruttato, aperto da sentori floreali e poi nettamente impostato su richiami alla mela verde e al pompelmo. L’assaggio risulta essere fragrante e di buon corpo, aromatico e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la cucina a base di pesce, è ottimo in accompagnamento al risotto ai frutti di mare.

cantina

La Bodega Hiruzta non è solamente una cantina: è il sogno di una vita, che la famiglia Rekalde è riuscita a concretizzare andando a creare non solamente un’azienda vitivinicola, bensì una... vai alla scheda della cantina

Getariako Txakolina DO “Berezia” 2014 - Hiruzta: Perché ci piace

La natura dei terreni, unitamente al mite microclima atlantico, arriva a esprimersi in un sorso moderno e contemporaneo, lavorato solo in acciaio e lasciato a contatto con le fecce fini prima dell’imbottigliamento. Il “Berezia”, Getariako Txakolina della cantina Hiruzta, regala una bevuta immediata e semplice da un lato, ma allo stesso tempo anche tipica e territoriale, rappresentativa dei Paesi Baschi spagnoli. Quando la tavola incontra le portate della cucina di pesce, è un bianco su cui si può contare a occhi chiusi. Sposatelo con un risotto ai frutti di mare e l’accoppiata sarà di quelle perfette.

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