Getariako Txakolina DO “Berezia” 2014 - Hiruzta

27,40 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Getariako Txakolina DO
Vitigni: hondarribi zuri 85%, gros manseng 15%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice, con lievi sfumature verdoline alla vista. Il naso è fresco e fruttato, aperto da sentori floreali e poi nettamente impostato su richiami alla mela verde e al pompelmo. L’assaggio risulta essere fragrante e di buon corpo, aromatico e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare la cucina a base di pesce, è ottimo in accompagnamento al risotto ai frutti di mare.

cantina

La Bodega Hiruzta non è solamente una cantina: è il sogno di una vita, che la famiglia Rekalde è riuscita a concretizzare andando a creare non solamente un’azienda vitivinicola, bensì una ... vai alla scheda della cantina

Getariako Txakolina DO “Berezia” 2014 - Hiruzta: Perché ci piace

La natura dei terreni, unitamente al mite microclima atlantico, arriva a esprimersi in un sorso moderno e contemporaneo, lavorato solo in acciaio e lasciato a contatto con le fecce fini prima dell’imbottigliamento. Il “Berezia”, Getariako Txakolina della cantina Hiruzta, regala una bevuta immediata e semplice da un lato, ma allo stesso tempo anche tipica e territoriale, rappresentativa dei Paesi Baschi spagnoli. Quando la tavola incontra le portate della cucina di pesce, è un bianco su cui si può contare a occhi chiusi. Sposatelo con un risotto ai frutti di mare e l’accoppiata sarà di quelle perfette.