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La Mesma

Gavi Spumante Brut Metodo Classico Millesimato DOCG 2015 - La Mesma

19,00 € 26,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Gavi DOCG

  • Vitigni: cortese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore all’occhio, con perlage fine e abbondante. Al naso è fresco e croccante, aperto da citriche e agrumate note fruttate, poi subito seguite da sfumature di mandorla fresca e da toni burrosi. Il palato segue la strada aperta dal naso, rivelandosi fragrante, di buon corpo e gradevolmente ammandorlato nel finale.

Abbinamenti

Per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento al carpaccio di pesce spada con gli agrumi.

cantina

Paola, Francesca e Anna: sono tre sorelle quelle che gestiscono l’azienda agricola “La Mesma”. L’anno in cui tutto ha avuto inizio è stato il 2001, quando quasi per gioco ai primi due ettari ... vai alla scheda della cantina

Gavi Spumante Brut Metodo Classico Millesimato DOCG 2015 - La Mesma: Perché ci piace

Solo uve di cortese, vinificate in purezza, vengono impiegate per ottenere il Gavi Spumante della cantina “La Mesma”. La spiccata vivacità e la grande freschezza tipiche del frutto, sono esaltate in una bollicina che nasce secondo le regole del Metodo Classico e trascorre 18 mesi di riposo in bottiglia. Ritroviamo al sorso un Brut estremamente gradevole, lavorato al cesello in ogni sua componente, e perfetto per essere stappato durante i migliori happy hour del fine settimana. Se poi vorrete sceglierlo come vino da tutto pasto, potete stare sicuri che non si tirerà indietro: è ottimo in tutto e per tutto.

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