Gavi Riserva DOCG “Vigna della Rovere Verde” 2016 - La Mesma

22,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Gavi DOCG
Vitigni: cortese 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 98pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Slow Vino Slow

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino. Al naso si avvertono sensazioni di fiori e frutta, impreziositi da note avvolgenti sapide. All’assaggio è di buon corpo, avvolgente, con un ottimo equilibrio e un sorso caratterizzato da una vena sapida.

Abbinamenti

Ottimo con menu di mare, è da provare anche con piatti vegetariani. Perfetto con una tartare di salmone sokay.

cantina

Paola, Francesca e Anna: sono tre sorelle quelle che gestiscono l’azienda agricola “La Mesma”. L’anno in cui tutto ha avuto inizio è stato il 2001, quando quasi per gioco ai primi due ettari ... vai alla scheda della cantina

Gavi Riserva DOCG “Vigna della Rovere Verde” 2016 - La Mesma: Perché ci piace

Un vecchio vigneto, sovrastato dall’imponente rovere verde di Tassarolo: uno scenario quasi surreale, da cui prende vita questa Riserva “Vigna della Rovere Verde”, con cui La Mesma racconta tutta la grazia della Gavi DOCG, con un sorso che nel bicchiere si svela grazie ad una marcata sensazione sapida. Le uve vinificano in vasche di cemento a temperatura controllata, per poi affinare prima in acciaio, per 12 mesi, e poi in bottiglia per 6 mesi. Un’etichetta dove la qualità abbonda, come testimoniano gli eccelsi punteggi riconosciuti dalle principali guide di settore italiane: approfittatene!