Untitled-1
Coppo

Gavi DOCG “La Rocca” 2018 - Coppo

11,62 € 16,40 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Gavi DOCG

  • Vitigni: cortese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro il colore, luminoso e cristallino alla vista. Intenso all’olfattiva, in apertura è fruttato con note di mela, pera e pesca bianca, poi anche delicatamente floreale, e infine minerale. Il palato è sapido e sorretto da una bella spalla acida, di buon corpo e di buona persistenza, piacevolmente amaricante in chiusura.

Abbinamenti

Perfetto con i molluschi o con la carne bianca, è ottimo per essere abbinato al coniglio alla ligure.

cantina

Coppo è una delle più antiche realtà vitivinicole a conduzione famigliare presenti in Italia: venne fondata nel 1892 da Piero Coppo in Piemonte, a Canelli, patria dello spumante italiano. Un... vai alla scheda della cantina

Gavi DOCG “La Rocca” 2018 - Coppo: Perché ci piace

È dalla metà degli anni ’80 che l’azienda Coppo gestisce la “Tenuta La Rocca” di Monterotondo di Gavi, da cui ricava questo omonimo Cortese, che incarna come meglio non si può il più classico dei bianchi piemontesi. Ottenuto da quella che è una delle varietà vitate autoctone più antiche del Piemonte - per l’appunto il cortese, così chiamato perché in passato destinato alla produzione di vino per le corti nobiliari - è un bianco che conosce solo acciaio, per arrivare a esaltare al sorso tutti quelli che sono i richiami freschi, fragranti e fruttati. Impreziosito, inoltre, da una pregevole complessità minerale rilasciata al frutto dalle marne calcaree su cui crescono le viti, è un Gavi che rientra a occhi chiusi tra i top di gamma, senza “se” e senza “ma”.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Coppo

I più venduti

Altre promo