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Le Marne

Gavi DOCG "Marne Bianco" 2017 - Le Marne

11,70 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Gavi DOCG

  • Vitigni: cortese 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista, color giallo paglierino luminoso. Il naso si esprime su profumi particolari di frutta a polpa bianca e di fiori chiari, con un chiaro richiamo minerale. In bocca, si apre con grande tensione e vigore, sviluppandosi con bel corpo su una netta vena sapida e una bella spalla acida. Grande bevibilità e armonia.

Abbinamenti

Gavi DOCG "Marne Bianco" di Le Marne si accosta magnificamente ad antipasti leggeri, primi piatti di terra o con verdure e secondi piatti di pesce poco elaborati. Ottimo come aperitivo.

cantina

La Marne è un'azienda familiare del basso Piemonte nata nel 2002 ad opera di due viticoltori Federica Carraro e Luigi Grosso, spinti dal desiderio. Sorge sulle colline della frazione di Cadepiaggio,... vai alla scheda della cantina

Gavi DOCG "Marne Bianco" 2017 - Le Marne: Perché ci piace

Questo Marne Bianco rappresenta l'etichetta base dell'Azienda. Le vigne, di circa 15 anni di età, provengono da terreni argillo-calcarei con presenza di tufo, posti a circa 330 metri d’altezza. La fermentazione e l'affinamento sono avvenuti in cemento.

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