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La Mesma

Gavi del Comune di Gavi DOCG "Etichetta Gialla" 2019 - La Mesma

11,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Gavi DOCG

  • Vitigni: cortese 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso si apre su note floreali e fruttate, che richiamano soprattutto i fiori di campo, l’albicocca e gli agrumi. L’assaggio è equilibrato e armonico, coerente con l’olfatto, bilanciato e ben lavorato nella spalla acida. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è da provare per accompagnare la trota al forno.

cantina

Paola, Francesca e Anna: sono tre sorelle quelle che gestiscono l’azienda agricola “La Mesma”. L’anno in cui tutto ha avuto inizio è stato il 2001, quando quasi per gioco ai primi due ettari ... vai alla scheda della cantina

Gavi del Comune di Gavi DOCG "Etichetta Gialla" 2019 - La Mesma: Perché ci piace

“Gavi”: una sola parola, per raccontare quello che a “La Mesma” sanno fare meglio. È tra le migliori espressioni di Cortese che si incontrano nel comune di Gavi, questa “Etichetta Gialla” delle sorelle Paola, Francesca e Anna Rosina. Fermentato a temperatura controllata e vinificato esclusivamente in acciaio, è uno dei più bei bianchi che il Piemonte sia al momento in grado di offrire. Integro sul frutto, poi fresco e fragrante, ma allo stesso tempo estremamente armonico: è un Gravi eccellente, gradevole, appagante e particolarmente versatile negli abbinamenti. Quando a tavola c’è il pesce, è un Gavi con cui non si sbaglia mai.

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