Gattinara Molsino DOCG 2009 - Cantine Nervi

54,50 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Gattinara DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, rosso granato. All'olfatto, sorprende con un bouquet complesso di frutti rossi, spezie dolci, leggera tostatura e nota floreale. Al palato, il vino è austero, potente: corpo pieno e ampio, si produce con grande coerenza gusto-olfattiva, equilibrio ed eleganza. Tannini vellutati, lunga persistenza e magnifica armonia.

Gattinara Molsino DOCG 2009 - Cantine Nervi: Perché ci piace

Questo Nebbiolo, localmente chiamato Spanna, proviene dall'affascinante vigneto "Molsino", che si estende a 340-425 metri s.l.m.. Segue una fermentazione in vasche di cemento, per il 15% con uve non diraspate, e con lieviti indigeni. Affinamento in botti grandi di rovere per 50 mesi circa. Un vero cavallo di razza.