Garganega del Veronese IGT 2016 - Villa Morago

7,50 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Veronese IGT
Vitigni: garganega 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Zuppe

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il colore al calice. Il naso si apre con gradevoli sentori fruttati, poi arricchiti da una delicata affumicatura e da un sottile rimando alla pietra focaia. La bocca è sapida e minerale, sorretta da una perfetta spalla acida, energica, corposa e dinamica. Lunga la persistenza e aromatica la chiusura.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti gastronomici, è da abbinare al risotto al nero di seppia.

cantina

Vite intere, dedicate al vino e alla viticoltura, come quelle dei componenti della famiglia Benedetti. Generazioni familiari una dietro l’altra, come quelle della famiglia Guidorizzi, che hanno ... vai alla scheda della cantina

Garganega del Veronese IGT 2016 - Villa Morago: Perché ci piace

Verticale, dinamico ed energico. Questo bianco del veronese, ottenuto da uve di garganega vinificate in purezza ed etichettato “Villa Morago”, è un bianco dal carattere deciso e ben delineato, poi allo stesso tempo contraddistinto da un’indole aromatica e gentile. Lavorato esclusivamente in acciaio, subisce una pressatura soffice e fermenta a temperatura controllata. È attraversato da una netta sapidità minerale e regala al sorso intense sfumature varietali. È un bianco eccellente: i più sinceri complimenti ai produttori.