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Ca' Lojera

Garda Classico Chiaretto DOC 2018 - Ca’ Lojera (0.375l)

7,90 €

  • Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Garda DOC

  • Vitigni: marzemino, groppello, sangiovese, barbera

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Pizza

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore che richiama il petalo della rosa, caratterizzato da riflessi che tendono al rubino nell’unghia. Il naso si muove su una trama prevalentemente floreale, che si riscontra anche al palato. In bocca ha poi una vena piacevolmente fresca, che alimenta la beva.

Abbinamenti

Ideale per l’aperitivo e anche a tutto pasto. Pesce crudo e antipasti di mare sono gli abbinamenti perfetti, ma è da provare anche con salumi, pizze e focacce farcite.

cantina

"Ca’ Lojera è una cantina a conduzione famigliare, a cui capo troviamo Franco e Ambra Tiraboschi. Una “cuvée” di coraggio e follia, come sono stati definiti una volta, che funziona alla... vai alla scheda della cantina

Garda Classico Chiaretto DOC 2018 - Ca’ Lojera (0.375l): Perché ci piace

L’estate si avvicina, e il Garda Classico Chiaretto firmato Ca’ Lojera è proprio ciò che ci vuole per affrontarla con il piede giusto. Un blend fresco e beverino, che conquista per la piacevolezza dei profumi al naso. Le uve di marzemino, groppello, sangiovese e barbera, dopo la raccolta, macerano in acciaio fermentando, e sempre qui il vino rimane a maturare per accrescere il proprio profilo strutturale, sino al momento in cui si procede con le operazioni d’imbottigliamento. Il Chiaretto è uno dei vini più tradizionali prodotti nella zona circostante al Lago di Garda, e Ca’ Lojera lo interpreta con una veste classica e lineare.

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