Frusinate Passerina IGP 2019 - Corte dei Papi

9,10 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Frusinate IGP
Vitigni: passerina 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Al naso si avvertono piacevoli sensazioni di frutta tropicale, alternate a note di pesca e pera. In bocca è di medio corpo, succulento, con un sorso minerale dotato di una buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto, si sposa egregiamente con le pietanze a base di pesce, preparate con ricette semplici e veloci. Dà il meglio di sé con una buona orata al forno.

cantina

L’azienda Agricola Corte dei Papi si estende su una superficie di circa 190 ettari totali, articolati all’interno di quella porzione di territorio ricompresa fra i comuni di Paliano e di Anagni ... vai alla scheda della cantina

Frusinate Passerina IGP 2019 - Corte dei Papi: Perché ci piace

Un vino secco caratterizzato da una buona impronta minerale, dove il rapporto qualità-prezzo è davvero invidiabile: questa Frusinate Passerina IGP targata Corte dei Papi è una bottiglia da tenere in seria considerazione per rimpolpare la vostra cantina con un prodotto di qualità, facilmente abbinabile a diversi piatti della cucina italiana e internazionale. Le uve, dopo una pressatura soffice, fermentano per un periodo ricompreso tra i 18 e i 25 giorni in acciaio, dove poi rimangono ad affinare per qualche mese prima di venire imbottigliate. Da acquistare senza indugi.