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L'Avventura

Frusinate Passerina IGP "Saxa" 2019 - L'Avventura

12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Frusinate IGP

  • Vitigni: passerina 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 86pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino. Al naso si rivela fine e delicato; si esprime, prevalentemente, con sentori di camomilla e note di fieno. Al palato si presenta fresco, carnoso e di piacevole mineralità.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si abbina con le carni bianche, il pesce ed i risotti.

cantina

Nel Settembre del 2015, in una cristallina mattina di fine estate, Stefano e Gabriella decisero, un po' per gioco e un po' per sfida, di dare finalmente una possibilità ad uno di quei sogni che, per... vai alla scheda della cantina

Frusinate Passerina IGP "Saxa" 2019 - L'Avventura: Perché ci piace

Il Frusinate Passerina IGT "Saxa" dell'azienda agricola L'Avventura - il cui nome, in latino, indica i sassi, le pietre, le rupi - nasce nel comune di Piglio, in provincia di Frosinone, luogo popolato dagli Ernici, "abitanti delle rupi". Qui le viti, che sembrano avere in sé lo stesso carattere degli Ernici, crescono forti e rigogliose, regalando un vino senza tempo. Il "Saxa", in particolare, è un vino carnoso e fragrante, di grande bevibilità.

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