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Parovel

Friuli Venezia Giulia IGT Terrano "Vinja Barde" 2011 - Parovel

13,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Friuli Venezia Giulia IGT

  • Vitigni: terrano 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2015

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino fitto con riflessi porpora. Il naso profuma di frutti di bosco, con note di torrefazione e pellame. In bocca, si apre con slancio acido e tannini vivaci, per poi distendersi con più equilibrio e corpo e chiudere su tracce minerali e buona rotondità.

Abbinamenti

Ideale con piatti di carne rossa o con un filetto di maiale con ribes. Ottimo anche con taglieri di salumi e formaggi.

cantina

L'azienda vitivinicola Parovel affonda le proprie radici nel leggendario territorio del Carso, termine che etimologicamente significa “pietra”: la pietra difatti è un elemento fortemente... vai alla scheda della cantina

Friuli Venezia Giulia IGT Terrano "Vinja Barde" 2011 - Parovel: Perché ci piace

Proveniente da un vigneto di sei ettari, che poggia su un suolo argillo-calcareo con esposizione sud-ovest, le cui viti hanno di circa 15 e 40 anni di età, questo Terrano è il risultato di una vendemmia a mano di acini selezionati e in sovramaturazione. Un rosso di grande bevibilità e piacevolezza.

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