Friuli Traminer Aromatico DOC 2022 - Le Vigne di Zamò

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Annata: 2022
Denominazione: Friuli DOC
Vitigni: traminer aromatico 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Sushi

Note di degustazione

Veste il calice di un bel giallo paglierino. Ampio e intenso il bouquet olfattivo, composto da note fruttate mature che richiamano la pera e la pesca a polpa gialla, completate poi da rimandi agrumati e da sfumature floreali di petali di rosa. Profondo il sorso, allineato con il naso e consistente, aromatico e di lunga persistenza.

Friuli Traminer Aromatico DOC 2022 - Le Vigne di Zamò: Perché ci piace

Il Friuli Traminer Aromatico DOC della cantina “Le Vigne di Zamò”è un bianco che prende forma da una fermentazione a temperatura controllata, seguita da un periodo di riposo di sei mesi, trascorsi in acciaio sulle fecce fini. Il tutto si traduce in una bevuta tipica del varietale ed espressiva al massimo del territorio. È un bianco ottimo con i crudi di mare. Insieme al sushi ci sta che è una bellezza.