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Sirch

Friuli Ribolla Gialla Spumante Extra Brut DOC 2018 - Sirch

12,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli DOC

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Il giallo paglierino è caratterizzato da delicati riflessi verdolini. Regolare e durevole il perlage. L’olfattiva è inizialmente floreale, poi gradevolmente fruttata e agrumata. Il palato è fresco, di buon corpo e sapido, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale da stappare per l’aperitivo, è ottimo insieme con il carpaccio di pesce spada.

cantina

I Colli Orientali del Friuli rappresentano da sempre una delle zone vitivinicole più classiche del Friuli Venezia Giulia.

Queste sono colline completamente adagiate nella parte nord ... vai alla scheda della cantina

Friuli Ribolla Gialla Spumante Extra Brut DOC 2018 - Sirch: Perché ci piace

Ci arriva dalle terre del Friuli e nasce dal solo mosto fiore, che dopo essere stato decantato a bassa temperatura, fermenta una prima volta in acciaio e rifermenta successivamente in autoclave. La Ribolla Gialla Spumante Extra Brut DOC etichettato “Sirch” è una bollicina che non stanca mai. Da scegliere per i più informali aperitivi, è uno spumante che diventa d’obbligo insieme agli antipasti di pesce: sceglietelo e non ve ne pentirete.

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