Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore giallo verdolino. Il naso è attraversato da sentori di peperone, ananas, foglia di pomodoro, menta piperita, salvia e albicocca. Al palato è ricco, rotondo, perfettamente equilibrato.
Abbinamenti
Molto versatile dal punto di vista gastronomico, dove si sposa egregiamente con ricette speziate. Ottimo con i pesci di lago, è da provare con asparagi e uova.
brand
La storia che c’è alla base di tante realtà vitivinicole sparse dal nord al sud Italia, è spesso incentrata sull’intraprendenza e testardaggine di alcune persone, in grado di vedere oltre ...
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Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC 2021 - I Feudi di Romans (6 bottiglie): Perché ci piace
La vita, la passione e la dedizione della famiglia Lorenzon sono racchiuse in ogni singola bottiglia che esce dalla cantina di San Canzian d’Isonzo; non fa eccezione questo Friuli DOC, Sauvignon Blanc decisamente varietale in cui spiccano tutti i profumi erbacei classici del vitigno. Le uve fermentano in acciaio per 14 giorni alla temperatura di 18 °C, per poi proseguire ad affinare sui propri lieviti, sempre in acciaio, per circa 3 mesi. L’ennesima chicca proposta da I Feudi di Romans: da non perdere.
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.