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I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2018 - I Feudi di Romans

9,90 € 12,40 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Isonzo DOC

  • Vitigni: pinot nero 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina, Zuppe

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 91/100

Note di degustazione

Nel calice si manifesta con una tonalità rosso rubino leggera, molto brillante. I profumi al naso sono delicati e avvolgenti, e pongono in evidenza aromi di ribes nero, prugna, pepe e vaniglia. All’assaggio è strutturato, ricco, rotondo, giustamente fresco.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina da piuma, è da provare anche con zuppe di legumi saporiti. Perfetto anche con i formaggi mediamente stagionati, dà il meglio di sé con il petto di piccione con spinaci e uvetta.

cantina

La storia che c’è alla base di tante realtà vitivinicole sparse dal nord al sud Italia, è spesso incentrata sull’intraprendenza e testardaggine di alcune persone, in grado di vedere oltre... vai alla scheda della cantina

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2018 - I Feudi di Romans: Perché ci piace

Quando si stappa una bottiglia di Pinot Nero, le aspettative sono sempre elevate: l’azienda I Feudi di Romans riesce con questo Friuli Isonzo DOC a soddisfare il palato con un prodotto la cui classe risiede nell’equilibrio e nella rotondità delle sensazioni. Le uve fermentano in acciaio alla temperatura di 28 °C, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia per circa 8 mesi. Una bottiglia che racconta la perfetta sinergia fra la famiglia Lorenzon e queste terre.

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