Friuli Isonzo Cabernet Franc DOC 2021 - I Feudi di Romans

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Annata: 2021
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigni: cabernet franc 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature porpora, evidenzia un bouquet pieno e fragrante dalla tipica connotazione erbacea e vegetale. Generoso in assaggio, giustamente tannico e ravvivato da una piacevole acidità.

Abbinamenti

Ideale con carni rosse e selvaggina, nella cucina friulana viene spesso abbinato ai piatti della tradizione.

cantina

La storia che c’è alla base di tante realtà vitivinicole sparse dal nord al sud Italia, è spesso incentrata sull’intraprendenza e testardaggine di alcune persone, in grado di vedere oltre ... vai alla scheda della cantina

Friuli Isonzo Cabernet Franc DOC 2021 - I Feudi di Romans: Perché ci piace

Il Friuli Isonzo Cabernet Franc DOC è prodotto con uve di proprietà a partire da un'attenta diraspatura. La fermentazione e il successivo affinamento sono svolti in acciaio. Un rosso dall’inconfondibile timbro vegetale, elegante e piacevole in assaggio.