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Fossa Mala

Friuli Grave Traminer Aromatico DOC 2018 - Fossa Mala

7,58 € 9,40 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Grave DOC

  • Vitigni: traminer aromatico 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici , Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 92/100

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Il naso è profondo e ricco, caratterizzato da iniziali ricordi floreali di rosa gialla, di mimosa e di ginestra, seguiti poi da rimandi alla frutta esotica e da ultimo completati da leggeri cenni erbacei e speziati. L’assaggio è rotondo e avvolgente ma allo stesso tempo sorretto da una ben lavorata spalla acida. Lunga la persistenza e gradevolmente ammandorlata la chiusura.

Abbinamenti

Per aprire una bella cena a base di pesce, è ottimo in abbinamento a un buon piatto di crudi di mare misti.

cantina

Appartenente alla famiglia Roncadin, Fossa Mala è una tenuta vitivinicola nata nel 2003. Un’idea giovane, per un progetto figlio però delle antiche e uniche terre di Grave del Friuli. Siamo con... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Traminer Aromatico DOC 2018 - Fossa Mala: Perché ci piace

Gewürztraminer o Traminer Aromatico: in qualsiasi modo lo si voglia chiamare il risultato non cambia, ed è fatto di aromaticità e intensità, di profondità e di profumi infiniti. È questo anche il Traminer Aromatico targato Fossa Mala. Un Traminer Aromatico proveniente direttamente dalle terre di Grave del Friuli, figlio di un invecchiamento in acciaio. Da sposare a un bel piatto misto di crudi di mare, è un Traminer Aromatico davvero coi fiocchi: è un bianco da non lasciarsi scappare.

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