Friuli Grave Traminer Aromatico DOC 2017 - Fossa Mala

11,09 € 12,40 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Friuli Grave DOC
Vitigni: traminer aromatico 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 92
James Suckling 90

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Il naso è profondo e ricco, caratterizzato da iniziali ricordi floreali di rosa gialla, di mimosa e di ginestra, seguiti poi da rimandi alla frutta esotica e da ultimo completati da leggeri cenni erbacei e speziati. L’assaggio è rotondo e avvolgente ma allo stesso tempo sorretto da una ben lavorata spalla acida. Lunga la persistenza e gradevolmente ammandorlata la chiusura.

Abbinamenti

Per aprire una bella cena a base di pesce, è ottimo in abbinamento a un buon piatto di crudi di mare misti.

cantina

Appartenente alla famiglia Roncadin, Fossa Mala è una tenuta vitivinicola nata nel 2003. Un’idea giovane, per un progetto figlio però delle antiche e uniche terre di Grave del Friuli. Siamo con ... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Traminer Aromatico DOC 2017 - Fossa Mala: Perché ci piace

Gewürztraminer o Traminer Aromatico: in qualsiasi modo lo si voglia chiamare il risultato non cambia, ed è fatto di aromaticità e intensità, di profondità e di profumi infiniti. È questo anche il Traminer Aromatico targato Fossa Mala. Un Traminer Aromatico proveniente direttamente dalle terre di Grave del Friuli, figlio di un invecchiamento in acciaio. Da sposare a un bel piatto misto di crudi di mare, è un Traminer Aromatico davvero coi fiocchi: è un bianco da non lasciarsi scappare.