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Fantinel

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2020 - Fantinel

8,70 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Friuli Grave DOC

  • Vitigni: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista ha un colore rosso rubino, con qualche riflesso violaceo. Il naso è intenso, dominato da profumi di frutta rossa del sottobosco, a cui si alternano sentori che virano verso lerbaceo. Al palato è di buon corpo, equilibrato, con un gusto piacevolmente sapido. Chiude con un finale leggermente amaro.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina di terra, è da bere a tutto pasto. Perfetto con secondi piatti di carne bianca e rossa, è assolutamente da provare con il gallo in umido.

cantina

Il Friuli Venezia Giulia è un territorio di confine, da sempre punto d’incontro fra la cultura italiana, austriaca e slava; dal punto di vista vitivinicolo è una fra le zone più interessanti e ... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Refosco dal Peduncolo Rosso DOC "Borgo Tesis" 2020 - Fantinel: Perché ci piace

Il Friuli Venezia Giulia rappresenta il territorio deccellenza per il Refosco dal Peduncolo Rosso: Fantinel lo sa bene, come dimostra con questo Friuli Grave DOC Borgo Tesis, concentrato di eleganza, struttura e personalità, caratterizzato da un retrogusto amarognolo molto piacevole. Le uve vinificano in acciaio, dove maturano per qualche mese per poi essere imbottigliate. Unetichetta fortemente identitaria, capace di raccontare tutta la grazia di un vitigno autoctono davvero sublime. Da non perdere.

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