Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2017 - Fossa Mala

9,90 € 12,20 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Friuli Grave DOC
Vitigni: pinot grigio 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 93

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Il naso è fresco e fragrante, contraddistinto da sentori di pera, mandorla, nespola e biancospino. Sfumature minerali completano il quadro olfattivo. Il sorso è armonico ed equilibrato, scorrevole e di buon corpo, persistente e gradevolmente sapido nel finale.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare pesce e primi piatti, è ottimo per essere abbinato agli gnocchi al pesto genovese.

cantina

Appartenente alla famiglia Roncadin, Fossa Mala è una tenuta vitivinicola nata nel 2003. Un’idea giovane, per un progetto figlio però delle antiche e uniche terre di Grave del Friuli. Siamo con ... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2017 - Fossa Mala: Perché ci piace

Fermenta parte in acciaio e parte in tonneau di rovere, per poi riposare per un lungo periodo sui propri lieviti: poche regole, semplici ed essenziali, per il Pinot Grigio della cantina “Fossa Mala”, prodotto prima di tutto per esprimere la più profonda sostanza delle terre di Grave del Friuli. È un Pinot Grigio, quello che esce dalla cantina di Fiume Veneto, in grado di raccontare al sorso la sua vera natura, ovvero l’anima di un vino ricco di fragranza, frutto, mineralità e freschezza. Appagante e intenso, è un Pinot Grigio da tenere sempre di scorta in cantina, perché è garantito che vi verrà voglia di berlo più spesso di quanto possiate immaginare.