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Alessandro Job

Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2010 - Villa Job

10,50 € 15,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Friuli Grave Pinot Grigio DOC

  • Vitigni: pinot grigio

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un profilo di grande avvolgenza e profondità. Sentori di fiori di campo si affiancano a note agrumate prima di rivelare una certa pungenza minerale. In bocca è secco, fresco, materico nel svelare una certa tridimensionalità. Un accenno di sapidità lo accompagna verso un finale equilibrato e disteso, caratterizzato da un leggero ricordo di mandorla tostata.

Abbinamenti

Fresco e materico, il Pinot Grigio di Villa Job è vino bianco capace tanto di essere protagonista di un grande aperitivo quanto di accompagnare antipasti di pesce, magari di capesante gratinate.

cantina

Esistono vini così legati alla persona che li produce che è impossibile descriverli senza parlare anche della seconda. È questo il caso di Villa Job, piccola cantina friulana condotta con rara... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Pinot Grigio DOC 2010 - Villa Job: Perché ci piace

Non sono molti a conoscere le grandi potenzialità di uno dei vini maggiormente prodotti in Italia. Spesso infatti il Pinot Grigio viene associato ad un vino fresco, leggero, facile. Non è questo il caso: quello di Villa Job è vino di grandissima stoffa, capace di far guardare alla tipologia con occhi del tutto nuovi grazie ad una profondità ed eleganza non comuni. Da assaggiare assolutamente.

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