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Fossa Mala

Friuli Grave Friulano DOC 2018 - Fossa Mala

7,58 € 9,40 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Friuli Grave DOC

  • Vitigni: friulano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crudità di pesce, Salumi

Note di degustazione

All’occhio regala un bel giallo paglierino intenso. Il naso è guidato da chiari ricordi fruttati, che richiamano la frutta tropicale, la susina gialla e la pesca, con nuance floreali a seguire. In bocca si rivela essere di buon corpo e ben bilanciato, scorrevole e fragrante, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo da sorseggiare a inizio pasto, è perfetto per essere abbinato all’antipasto all’italiana.

cantina

Appartenente alla famiglia Roncadin, Fossa Mala è una tenuta vitivinicola nata nel 2003. Un’idea giovane, per un progetto figlio però delle antiche e uniche terre di Grave del Friuli. Siamo con... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Friulano DOC 2018 - Fossa Mala: Perché ci piace

Vendemmia durante la prima decade di settembre, vinificazione parte in bianco e parte con macerazione sulle bucce, invecchiamento sia in acciaio che in tonneau di rovere: le regole sono precise e ferree, seguite alla lettera dalla cantina Fossa Mala, che alla fine dei giochi arriva a ottenere il suo Friulano figlio delle terre di Grave del Friuli.
È un Friulano di carattere, lavorato al cesello in ogni dettaglio e ben delineato in ogni sfaccettatura. Da stappare insieme con gli antipasti o da abbinare a salumi e affettati, è un Friulano che saprà regalarvi soddisfazioni garantite.

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