Friuli Grave Friulano DOC 2017 - Fossa Mala

8,50 € 14,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Friuli Grave DOC
Vitigni: friulano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crudità di pesce, Salumi

Note di degustazione

All’occhio regala un bel giallo paglierino intenso. Il naso è guidato da chiari ricordi fruttati, che richiamano la frutta tropicale, la susina gialla e la pesca, con nuance floreali a seguire. In bocca si rivela essere di buon corpo e ben bilanciato, scorrevole e fragrante, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo da sorseggiare a inizio pasto, è perfetto per essere abbinato all’antipasto all’italiana.

cantina

Appartenente alla famiglia Roncadin, Fossa Mala è una tenuta vitivinicola nata nel 2003. Un’idea giovane, per un progetto figlio però delle antiche e uniche terre di Grave del Friuli. Siamo con ... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Friulano DOC 2017 - Fossa Mala: Perché ci piace

Vendemmia durante la prima decade di settembre, vinificazione parte in bianco e parte con macerazione sulle bucce, invecchiamento sia in acciaio che in tonneau di rovere: le regole sono precise e ferree, seguite alla lettera dalla cantina Fossa Mala, che alla fine dei giochi arriva a ottenere il suo Friulano figlio delle terre di Grave del Friuli.
È un Friulano di carattere, lavorato al cesello in ogni dettaglio e ben delineato in ogni sfaccettatura. Da stappare insieme con gli antipasti o da abbinare a salumi e affettati, è un Friulano che saprà regalarvi soddisfazioni garantite.