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Cappello

Friuli Grave Friulano DOC 2015 - Cappello

12,20 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Friuli Grave DOC

  • Vitigni: friulano

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 1 BICCHIERE
  • DECANTER 87/100

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si svela all’occhio. L’ingresso al naso è aperto da ricordi di fiori d’acacia, poi seguiti da toni fruttati di melone maturo e di mela golden, e arricchito da richiami aromatici di salvia e timo. Il palato è fresco e rotondo allo stesso tempo, corrispondente al naso, equilibrato e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Oltre al classico abbinamento con il prosciutto crudo di San Daniele, può accompagnare anche preparazioni a base di pesce o carne bianca. È da provare insieme all’orata al cartoccio.

cantina

Partiamo dai numeri: 135 sono gli ettari in totale, di cui attualmente 126 risultano essere vitati, per quello che è un legame inscindibile che, sin dal lontano 1970, si rinnova e si arricchisce... vai alla scheda della cantina

Friuli Grave Friulano DOC 2015 - Cappello: Perché ci piace

Il Friulano è il vino bianco della tradizione, espressione di un territorio in cui la gente è sì avara di fronzoli, ma è al tempo stesso generosa e ospitale. E così è anche il Friulano della cantina “Tenuta Fernanda Cappello”: diretto, immediato, generoso e specchio fedele del terroir cui appartiene. Lavorato in acciaio, proviene dalla zona delle Grave, area che si estende nelle provincie di Udine e Pordenone, a cavallo del fiume Tagliamento. È un bianco che, così come sul bancone delle più tipiche osterie del Friuli non manca mai, anche sulle vostre tavole non mancherà più una volta che lo avrete assaggiato. Versatile ed eclettico negli accostamenti gastronomici, è estremamente gradevole da sorseggiare anche durante un’informale chiaccherata.

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